ไก่กรอบซอสมะนาว

 

1.อกไก่
2.เกลือป่น พริกไทยป่น
3.มายองเนส
4.นมข้นหวาน
5.น้ำมะนาว
6.ไข่ไก่
7.แป้งทอดกรอบ
8.เกล็ดขนมปัง
เรามาเริ่มทำตัวซอสก่อน

ผสมมายองเนส นมข้นหวาน น้ำมะนาวเจ้าด้วยกัน ชิมรสชาติ พักไว้ก่อน

หั่นคะน้า แล้วนำไปทอดกรอบ

นำอกไก่มาแล่เป็นชิ้นบางๆคลุกเกลือกับพริกไทย

แล้วนำไปชุบแป้งทอดกรอบ ชุบไข่ ชุบเกล็ดขนมปัง

นำลงทอดได้เลย

หั่นเป็นชิ้นหรือจะทานทั้งแผ่นก็ได้เอาตามที่ชอบเลย

รองจานด้วยคะน้ากรอบ

ราดด้วยซอสมะนาว