ไข่ต้มทอดกระเทียม

 

🍲วัตถุดิบ🍳
- ไข่ต้มหั่นเป็นชิ้นๆ
- กระเทียมเจียว
- น้ำมันพืช
- ต้นหอมซอย

เครื่องปรุง
- น้ำตาลทราย
- ซอสแม็กกี้
- พริกไทยดำป่น
- ผงปรุงรส

 

🍳ขั้นตอนการทำ🔥
1. เจียวกระเทียมก่อน ใส่เหลือลงไปเล็กน้อยระหว่างเจียว จะทำให้กรอบอร่อยครับ เจียวให้เหลืองพอดีๆ
2. ทอดไข่ต้มด้วยน้ำมันขลุกขลิก ทอดไปประมาณสัก 3-5 นาที ด้วยไฟกลาง
3. นำไปสะเด็ดน้ำมัน นำกระเทียมเจียวกับไข่มาผัดเคล้ากัน
4. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ตามชอบ
5. ใส่ต้นหอมซอย ผัดเคล้า และตักเสริฟ โรยต้นหอมอีกรอบ

😄 แค่นี้ก็ได้ทานเมนูเด็ดจานนี้แล้วครับ
"ไข่ต้มทอดกระเทียม"  กินได้อร่อยด้วย  

ที่มา :https://pantip.com/topic/41600555